昨日大涨的猪肉概念5日盘中再度走强，截至发稿，鹏都农牧、金新农、双汇发展等涨停，牧原股份一度涨停逼近历史新高，傲农生物涨约9%，新希望涨逾6%，天康生物、新五丰涨近5%。值得注意的是，金新农、牧原股份、鹏都农牧等已连续两日涨停。
近日，牧原股份、金新农先后发布2020年12月份销售情况。数据显示，牧原股份2020年12月份销售生猪264.1万头，销售收入66.86亿元；12月份，公司商品猪销售均价30.15元/公斤，比11月份上涨14.55%。截至2020年12月底，公司能繁母猪存栏为262.4万头，后备母猪存栏为131.9万头。2020年，牧原股份共销售生猪1811.5万头，销售数量同比增加了76.68%。其中，公司销售商品猪1152.4万头，仔猪594.8万头，种猪64.3万头。
金新农2020年12月生猪销量合计18.87万头，销售收入合计5.26亿元，生猪销售均价39.96元/公斤（剔除仔猪、种猪影响后商品猪均价为33.34元/公斤），生猪销量、销售收入和销售均价环比变动分别为50.66%、179.03%和-19.15%。2020年，金新农累计销售生猪80.36万头（含前10个月托管生猪销售4.37万头），累计销售收入21.5亿元。财务数据显示，2019年金新农畜牧养殖板块营业收入为7.27亿元。以上述数据推算，金新农2020年业绩将大幅增长。
此外，上周猪价继续上涨。截至12月31日，国内外三元生猪均价为35.54元/kg，较上周价格上涨1.54元左右；仔猪价格小幅上涨，目前价格约为82.63元/kg，较上周价格上涨0.54元左右；白条肉均价约为44.90元/kg，较上周价格上涨1.85元左右。
生猪存栏持续恢复。据农业农村部，11月份能繁母猪存栏环比增长3.8%，同比增长31.2%，已连续6个月正增长；生猪存栏环比增长4.3%，同比增长29.8%，已连续5个月正增长。
中信建投分析师指出，目前整体养殖端对春节前猪价仍有较好预期。由于寒潮来临，屠企采购难度增加，叠加养殖端压栏现象仍存，猪价突破35元/kg。元旦过后，规模企业出栏目标多已完成，出栏节奏趋缓；元旦结束后节后需求有所下降，但随着气温进一步下降，北方杀年猪逐渐增加。考虑疫情之后及春节前猪肉消费的季节性增长的因素，我们认为春节前猪肉供需偏紧格局仍然维持，猪价预计维持高位运行。建议关注：出栏增长确定性比较高、成本管控实力较强的养殖企业，如温氏股份、中粮家佳康、正邦科技、新希望、天邦股份等。
