资料来源：公开信息 东方IC/供图 官兵/制图
证券时报记者 赵黎昀
2021年首个交易日，养殖类个股出现整体强势行情。截至当日收盘，Wind中信证券行业类畜牧养殖板块中21只个股悉数飘红，9只个股涨停。
生猪价格飘红
1月4日，生猪养殖类个股涨势凶猛，截至下午收盘，牧原股份、天邦股份、新希望、正邦科技、唐人神、新五丰等生猪养殖公司股价均报涨停。
生猪养殖个股涨势与近期国内猪价显著上行不无关联。
搜猪网监测，今年1月1日全国瘦型生猪出栏均价已经涨到了35.8元/公斤，此阶段的价格水平也已经接近2020年9月初的价格，是近2~3个月以来的阶段性高点。
而据生意社监测，2020年国内生猪价格整体高位震荡，下半年再次冲高回落，四季度又大幅回升。2020年1月1日国内外三元生猪均价33.5元/公斤，2020年12月31日均价35.12元/公斤，年内整体上涨4.68%。
“2020年12月31日生猪均价涨至35.12元/公斤，较11月初大幅上涨20.27%，较年内高点(7月14日37.48元/公斤)小幅下跌6.30%，较年内低点(5月22日28.37元/公斤)大幅上涨23.79%。”生意社生猪产品分析师李文旭表示，2020年11月开始，肉价持续回落，终端肉类有所回暖，加之玉米价格持续上涨，养殖成本大幅增加支撑养殖户挺价心态渐强，同时气温持续下降，年节消费回升等因素支撑下，屠宰企业持续提价补库带动国内生猪市场价格再度偏强运行。
进入2020年12月份，中南地区活猪禁止调运，局地市场猪源供应偏紧局面凸显，终端生猪采购难度大幅增加，生猪市场再次步入供小于求局面，屠宰企业持续提价补库带动国内生猪市场价格全面回升。
对于近段时间猪价显著上涨，搜猪网分析师冯永辉认为，主要原因还是需求因素的助推，同时也因为在2020年9月~11月三个月中，生猪市场出现了快速回落。
他表示，猪价从2020年8月12日的38元/公斤回落到了11月26日的29元/公斤，下跌幅度非常大，在当时的下跌过程中，整个南北方的养猪人出栏肥猪的数量较大，出现了寅吃卯粮情况，也是因为养殖户过于恐慌，担心猪价还会进一步下跌，所以把后面要计划出栏的肥猪过早过多地集中抛售。
一直到2020年11月底12月初，将要进入传统需求旺季时，企业可供出栏的肥猪供应不足，所以当南方制作腊肉的需求高峰到来之时，猪价应声上涨。此外，由于新冠肺炎疫情对世界的影响，国外进口猪肉频繁被检出新冠病毒核酸阳性问题，给国内带来了诸多不利的影响，所以大家对鲜猪肉的消费逐渐提升，猪价随之不断上涨。
猪价涨势或接近尾声
2020年三季度，国内生猪价格整体显著下滑，10月30日国内生猪均价下跌至29.2元/公斤，较7月高点大幅下跌22.09%，市场普遍判断猪周期已步入整体下行轨道。在此背景下，近期猪价的大幅上行出乎市场预料，可持续性也受到关注。
冯永辉认为，从南北方的区域价格分布上来看，最近两天南北方部分地区猪价上涨势头出现了疲软迹象，尤其是北方地区，屠宰企业的收猪价格出现了0.2~0.3元/公斤的下跌，出现回落的主要原因是前段时间猪价上涨过快以后，现在这些地区养猪人出栏肥猪的积极性略有提升，再者因为南方制作腊肉的高峰期已经接近尾声，需求方面也开始略有回落，有可能最近几天会出现阶段性的停止上涨或趋稳迹象。
李文旭则认为，纵观2020年全年，国内玉米价格节节走高、年内大幅上涨37.74%，豆粕价格震荡上行、年内上涨20.57%，养殖饲用成本较2019年大幅暴涨。生猪存栏量逐步恢复，猪价2020年整体高位大幅震荡前行，国内仔猪、母猪价格持续高位，补栏成本较2019年大幅增加。综合来看，2020年国内养殖成本大幅暴涨且整体仍呈增加趋势，将对后市国内猪价形成有力支撑。短期内需求支撑下，预计春节前国内生猪市场价格将继续稳中偏强运行。2020年国内生猪存栏逐步恢复至往年水平，加之政策冷冻肉持续出库保供稳价，2021年国内猪价将逐步回落至合理区间后小幅震荡前行。
近期，农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳公开表示，截至2020年11月末，全国能繁母猪存栏已连续14个月增长，生猪存栏已连续10个月增长，全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复到常年水平的90%以上。预计2021年元旦春节期间猪肉供应量比2019年同期明显增加，猪肉价格在春节前受需求拉动可能小幅震荡上升，春节后企稳回落。
魏宏阳称，按照6个月的育肥周期，2021年下半年生猪出栏有望达到正常年份水平，生猪供应将大幅改善。此外，随着一大批高水平的规模猪场快速崛起，2020年生猪养殖规模化率能达到57%左右，比2019年提升4个百分点，远高于常年2个百分点的增速。
