现代医学之父希波克拉底说“万病始于肠道”。究其根本，就是因为我们的肠道与免疫息息相关。肠道除了消化吸收和排泄废物外，还维持着人体的免疫屏障。作为人体最大的“免疫器官”，人体70%的免疫细胞分布在肠壁下层中，也就是说，人体有70%以上的黏膜免疫发生在肠道。此外，肠道中还生活着1000多种细菌，其中包括有益菌、有害菌和中性菌，这些菌群组成了肠道微生态系统。肠道微生态系统处于平衡状态时，有益菌与免疫细胞时刻保持着正向互动，进而影响免疫细胞的活性及状态。肠道微生态系统处于失去平衡状态时，有益菌比例下降，有害菌的比例升高，免疫力下降。因此肠道微生态的平衡对保持免疫力和预防疾病有着至关重要的作用。
在过去很长时间里，科学家们对肠道微生态进行深入研究，近年逐步开始掌控肠道微生物的特性及应用，并建立大量的肠道菌群数据库，为肠道微生态对人体疾病的改善与治疗打下了良好的基础。目前，中国的研究团队已走在相关领域的前沿。在对亚洲人肠道微生态大数据进行AI筛选与分析后，香港中文大学医学院团队成功发现了亚洲人肠道所必需却又缺乏的三大双歧杆菌，并针对肠道微生态失衡及COVID-19感染人群研发了益生菌配方SIM01。该益生菌配方SIM01在2021-2022年多项大型临床研究中被证实能重塑健康的肠道微生态，提升免疫力以对抗COVID-19及其他病原体、细菌的入侵，还能减少接种疫苗后的不良反应发生率。
研究一
香港中文大医学院的研究团队采用了严格的随机、双盲、安慰剂对照试验的设计，一共招募了453名受试者，其中大部分为65岁以上人群及有基础疾病如糖尿病的COVID-19高危人群。研究过程中，受试者被随机平均分配为两组，在参与研究前或后一星期内接受第一剂COVID-19疫苗，并服用为期三个月的益生菌配方SIM01或含有维C的安慰剂(对照组)。该研究获得了以下成果：
SIM01 益生菌配方能重塑健康的肠道微生态
基于宏基因组学（Metagenomics）分析，香港中文大学医学院团队发现，连续服用了三个月益生菌配方SIM01的受试者肠道30种益生菌的数量显著提升，同时降低了16种有害菌数量下降，提示SIM01配方可重塑健康的肠道微生态。
SIM01 益生菌配方减少COVID-19及其他感染的风险
连续服用了三个月益生菌配方SIM01的受试者患上COVID-19及其他细菌和病毒感染（包括皮肤炎、败血病、和伤口感染）的风险明显较对照组低（第一个月： 0.5% vs. 5.6%；第三个月: 0% vs. 0.6%；第六个月: 4.8% vs 15.5%；第十二个月: 5.4% vs. 14.4%) ,显示SIM01可以提升免疫力对抗其他细菌和病毒感染。
SIM01益生菌配方持续减少COVID-19疫苗不良反应
不论是接种了科兴或复必泰COVID-19疫苗， 连续服用了三个月益生菌配方SIM01的受试者接种疫苗后的常见不良反应率更低；且在服用后第三个月（0% vs.3.1%）、第六个月（6.2% vs.16.9%）、及第十二个月（5.4% vs. 17.8%） 出现不良反应的比率持续低于对照组。
SIM01益生菌配方还能积极影响情绪，睡眠，皮肤质量
服用SIM01配方的受试者较未服用前皮肤质量提高100%、正面情绪提高85%、睡眠质量提高114%。
研究二
研究团队招募了55名COVID-19受试者，其中25名连续28天服用益生菌配方SIM01。
结果显示SIM01可加速SARS-CoV-2（COVID-19)的抗体形成，减少鼻咽病毒载量，减少促炎免疫标记物，并恢复COVID-19 患者的肠道菌群失调。
香港中文大学医学院兼肠道微生物群研究中心主任陈家亮教授认为：“以上大型临床双盲研究是首次结合临床与实验室精准细菌基因分析。该研究向专利的成果转化，进一步证明香港有雄厚的医学科研实力，并拥有产学研一体化的组织能力，将研究成果转化为实际应用。”据悉， 基于以上积极的研究成果，SIM01配方目前已获得国际专利，可用于提升免疫力。由这项科研成果孵化的健康产品G-NiiB益生菌也已成功上市，由香港的微生物科技公司Geniebiome出品。为确保口服补充的有效性，Geniebiome公司采用了先进的意大利专利包埋技术及活菌冷冻干燥技术，大大的提升了活菌抵御胃酸、胆汁腐蚀的能力，同时保证其在货架期内有稳定的常温贮存寿命。是真正口服后能靶向释放至肠道的益生菌产品。
目前，G-NiiB益生菌已入驻香港多家专业医疗诊所，被专业人士推荐，同时还是香港万宁的爆款益生菌，获得消费者的普遍认可。很多消费者还在补充益生菌的过程中惊喜地发现了情绪和睡眠质量的提升，甚至皮肤变好。期待更多像G-NiiB这样，基于科学人体研究验证的益生菌产品持续推出，造福消费者。
